Fake Meat Design
Im Laufe meines Masterstudiums konnte ich bereits einige Projekte im Kosmos Clean Meat bearbeiten. Sei es die Analyse des bisherigen Fleischkonsums, im Labor züchtbare Produktideen oder eine tiefergehende Betrachtung vergleichbarer Erzeugnisse der Gegenwart und Vergangenheit. Jede Arbeit birgt neue Erkenntnisse und die Möglichkeit den durchaus kontroversen Themenkomplex aus verschiedenen Perspektiven zu betrachten. Die vergangenen drei Semester münden schließlich in dieser Master-Abschlussarbeit.
Die fiktive Marke Breed vereint auf provokanteste Weise exotische Genüsse mit pragmatischem Umweltschutz. Ausgangspunkt ist die Idee, gefährdeten Tierarten, durch deren Weiterverarbeitung zu Clean Meat, Reservate und Renaturierungszonen zu ermöglichen. Jungtiere werden aufgezogen und später in die Natur entlassen. Während der Aufzucht können Stammzellproben schmerzfrei unter Narkose entnommen werden. Diese Proben dienen als Grundlage für vielfältige Fleischprodukte, welche durch gängige Verfahren nirgendwo sonst angeboten, geschweige denn ohne Gewissensbisse verzehrt werden können. Mit dem Ziel funktionierende Biotope zu schaffen, wechselt die Produktpalette in regelmäßigen Abständen und ermöglicht ein breit gefächertes Angebot.
Master Thesis
Hochschule Trier
Hochschule Trier
04 – 08 | 2021
Produkte & Verpackung
Im Gegensatz zu gängigen Alternativprodukten ist Breed keine Kopie, die im Geschmack oder Aussehen nicht mit Schlachtungsfleisch mithalten kann. Clean Meat ermöglicht neben gleichbleibender authentischer Qualität auch eine geringere Umweltbelastung, keine Antibiotika-Rückstände, keine Krankheitserreger, sowie eine perfekte, generische Musterung.
Diese dient der direkten Wiedererkennbarkeit der jeweiligen Fleischsorte. Auch die, auf einem mehrfach unterteilten Parallelepiped basierende, Fleischform schafft die Eigenständigkeit der Marke. Zusätzlich können die Produkte sehr material- und platzsparend verpackt werden.
Diese dient der direkten Wiedererkennbarkeit der jeweiligen Fleischsorte. Auch die, auf einem mehrfach unterteilten Parallelepiped basierende, Fleischform schafft die Eigenständigkeit der Marke. Zusätzlich können die Produkte sehr material- und platzsparend verpackt werden.
Geschäftsausstattung
Zentrales Gestaltungselement ist das drei- & zweidimensionale Parallelepiped, welches sämtlichen Medien als Grundfläche dient. Darauf werden Illustrationen, Farbflächen, sowie die einzigartige Typografie der Marke platziert. Provokante Sprüche ergänzen das Gesamtbild.